條斑紫菜制成的海苔鮮香好吃，壇紫菜不僅可以做湯，制成的紫菜脆片也不遜色，就連紫菜碎也有妙用。紫菜就是行走的海洋鮮蔬，今天，和大家分享一款簡單又美味的早餐——紫菜三明治，滿滿的一天能力從早餐開始！

　　【食材準備】

　　紫菜碎、雞蛋、面包片、肉松、火腿片、番茄醬

　　【制作方法】

　　1、面包片去邊，取1個雞蛋打散備用；

　　2、將去邊后的面包片均勻裹上雞蛋液；

　　3、熱鍋加油，放入面包片煎至兩面金黃，取出備用；4、雞蛋油煎、火腿片油煎；5、取一片煎過的面包片，依次加入番茄醬、火腿片，加上少量肉松；6、肉松上再覆蓋一片面包片，依次加上煎蛋、紫菜碎；7、再取一片面包片覆上；8、最好撒上少許紫菜碎，一切為二即可。

　　這款營養早餐是不是制作很方便呢？不但營養足而且味道層次豐富，不論是學生一族還是都市白領、耄耋老人都可食用。香脆的紫菜碎含有各種維生素及膳食纖維，在一定程度上能夠充當蔬菜，為人體提供必要的營養，就連不愛吃蔬菜的孩子們也搶著吃呢。

　　喜歡紫菜的你一定不能錯過這道好吃的紫菜三明治，一起動手做一下吧！